Stres to stan w którym nasza równowaga psychiczna i fizyczna jest zaburzona. Występuje w momencie pojawienia się bodźca czyli stresora. Na niektóre osoby stres działa mobilizująco i pobudza ich do działania, jednak u części osób utrudnia lub wręcz uniemożliwia realizacje ważnych celów i zadań. Istnieje kilka sposobów na radzenie sobie z stresem takich jak: terapia lub medytacja, jednak możesz także poprzez jedzenie i odżywiania łagodzić skutki stresu.
Długotrwały stres może być przyczyną takich schorzeń jak depresja, zaburzenia lękowe czy schizofremia. Utrzymywanie się stresu może wpływać na zaburzenia rytmu dobowego. Wpływ na stres ma odżywianie, dlatego warto zadbać, aby w przypadku długotrwałego stresu zadbać o dietę bogatą w witaminy z grupy B, magnez oraz kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3.
- Rumianek
Jak wykazały badania kliniczne z 2009 r. rumianek niemiecki Matricaria Recutia złagodził objawy zespołu lęku ogólnionego w porównaniu z grupą kontrolną placebo. Wywar z rumianku koi nerwy i pozwala na zachowanie równowagi psychicznej. Wynika to z faktu, iż w rumianku znajdują się cenne substancje pozwalające na zwalczanie wolnych rodników osłabiających układ nerwowy tj. spiroeter, związki kumaryny i flawonoidy.
- Łosoś
Łosoś to produkt bogaty w kwasy tłuszczowe omega 3, które mają pozytywny wpływ na walkę z depresją. Niedobory omega-3 mogą być przyczyną zawałów, nowotworów czy depresji. Badania wskazują, że kwasy omega-3 mają działania łagodzące stany lękowe. Kwasy tłuszczowe omega-3 biorą udział w budowie dopaminy i seratoniny, którą neuroprzekaźnikami odpowiedzialnymi za nasze dobre samopoczucie i motywacje do działania.
- Kurkumina
Kurkumina zwiększa poziom DHA w naszym móźgu, co pozytywnie wpływa na funkcje i procesy umysłowe. Stosowanie kurkuminy zmniejsza uczucie niepokoju. Dodatkowo kurkumina posiada właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne i przeciwnowotworowe. Badania wskazują także, iż kurkumina pomaga zapobiegać rozwojowi choroby Alzheimera. Wynika to z faktu, że substancji niszczy beta-amyloid wywołujący chorobę Alzheimera.
Kurkimina pomaga także zapobiegać rozwojowi Alzheimera. Według wyników badań w krajach, w których kurkumina jest integralną częścią kuchni narodowej, choroba ta występuje rzadziej. Wynika to z faktu, że substancja niszczy beta-amyloid wywołujący chorobę Alzheimera.
- Awokado
Awokado jest cennym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 oraz zawiera olejki, które pomagają zmniejszyć stres oraz związany z tym niepokój. Dodatkowo awokado jest bogatym źródłem witamin z grupy B, które są znane z właściwości łagodzących stres.
- Czekolada
W sieci można znaleźć badania, które wskazują że ciemna czekolada redukuje czynnika rozładowuje stres emocjonalny. Badania pokazują, że osoby podatne na stres jedzący codziennie czekoladę zmieniły swoje nastawienie do świata. Wynika to z faktu, że w gorzkiej czekoladzie znajdują się flawonoidy, które obniżają ciśnienie, a także redukują poziom kortyzolu (hormonu stresu).
Dodaj komentarz